”——乔治·伯纳德·肖，《人与超人》（1903）《给革命者的格言》1966 年，世界上最强大的公司通用汽车公司派出私家侦探调查一位名叫拉尔夫·纳德（Ralph Nader）的名不见经传的 32 岁公益律师，他写了一本批评他们的汽车 Corvair 的书.诽谤运动被揭露后接踵而至的丑闻使拉尔夫纳德在全国声名鹊起，并使他成为最受尊敬的美国人之一和现代消费者运动的领袖。 他们是：朗泮轩主厨，来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum）；蚝门九式创始人，“蚝爷”陈汉宗；Linglong主厨，来自台北的刘禾森（Jason Liu）；四川饭店第三代掌门人，来自东京的陈建太郎（Chen Kentaro）。